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domenica, 29 marzo 2009

.... Da una mail....

Dunque  attualmente sono in Nuova Zelanda… sono arrivata da una settimana e le cose scorrono davvero molto velocemente. Il tempo è volato per certe cose e sembra non passare mai per altre.. nzomma vivo qui in the middle of nowhere e in mezzo alle vigne con il figlio del proprietario della cantina e la sua piccola figlioletta.. in più c’è una ragazza portoghese che abita qui. È tranquilla, simpatica e ha un anno piu di me, così non mi ritrovo a dover parlare con ragazzine stupide e immature..ahhaah
Il posto è fantastico, ma fantastico è dir poco. Il paesaggio lunare che mi si apre davanti tutte le mattine è stupendo.. i colori sono così chiari e splendenti, il sole è forte, non c’è nulla che lo possa ostacolare nel colpire tutto il giorno le vigne.. le montagne sono come piccole colline che dolcemente accompagnano lo sguardo. Davvero. Irreale. Fantastico. Inizieremo a lavorare duro in questa settimana perché la vendemmia è un po’ in ritardo.. la cantina è fantastica, lavorerò con 20 persone che vengono da tutto il mondo.. usa, germania, chile, ungheria, australia… c’è n’è per tutti.. sono tutti ragazzi quasi alle prime esperienze, e io no.. quindi mi hanno già squadrato in cantina.. l’ enologa è molto brava e ha la mia età con una responsabilità molto grande.. hanno 1000 ettari di vigneto, fra Sauvignon Blanc, Pinot Noir, Riesling, Viognier.. insomma, sarà molto interessante sotto l’aspetto tecnico ed è quello che voglio considerare di più. Sarà bellissimo scoprire i dettagli..
In Australia ho passato due mesi fantastici.. lavorato in un posto molto piacevole, con bella gente e cantina piu piccola di questa, loro lavoravano specialmente vini rossi, Shiraz, Cab Sauv, e qui invece bianchi… è questo molto interessante.. ho girato un po’ con mio zio e i miei cugini, sono stata a Melbourne, fantastica, viva e accogliente. Adelaide, era la città piu grande vicino a dove ho vissuto.. verde e cosmopolita. Guidato sulla costa sud sulla Great Ocean Road.. fantastica strada costiera piena di villaggi di surfisti, baie dove fermarsi per fare un tuffo e ammirare la maestosità dell’oceano…
In fine Sydney, due giorni passati a girare sull’autobus rosso da turisti e guardare con ammirazione la bellissima Opera House, con il tramonto dietro, con la stanchezza negli occhi e con l’ansia e la tristezza di lasciare la terra aussie. La tristezza per aver visto troppo poco, per aver assaporato poco la carne di canguro, quello splendido sparkling shiraz, quell’avocado nell’insalata e la potato pie, e la carrot cake.. e potrei andare avanti… ma è sicuro.. quella terra è piena d’italiani. È piena di facce emigrate a cercare fortuna negli anni 50-60. Facce che ora amano la terra in cui vivono e stesse facce che sperano un giorno di tornare a visitare i paesi da cui sono partiti..
Per il resto… aspetto e pianifico il giro da fare in NZ alla fine del lavoro, assaggio birre artigianali, qui è pieno di birrifici, e bevo un Sauvignon Blanc di cui non dimenticherò mai le caratteristiche!!!

Io sto bene, cresco e cambio giorno per giorno.. ed è quello che mi va di sentire.

fe
postato da: enofede alle ore 09:44 | link | commenti
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mercoledì, 26 novembre 2008

preparo compilation per qualcuno, ma non arriveranno mai a destinazione.

a Richie.


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postato da: enofede alle ore 23:15 | link | commenti
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lunedì, 15 settembre 2008


Do you remember last night
At a friendly home we both stretched out on a sofa

85 minuti per ripensare ai vancouver. 85 minuti in cui ho spinto l'acceleratore, ho spinto i pensieri come al solito troppo oltre, accecata dai fari giallii del cantiere aperto e dalle frecce arancioni delle auto avanti. poi penso che ho spinto troppo poco, tanto da non riuscire a dormire. ripensavo al nero d'avola merlot messo in bottiglia troppo presto.


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postato da: enofede alle ore 22:43 | link | commenti (2)
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sabato, 06 settembre 2008

assieme ai pomodori biologici di piero stasera ho cenato con un'isola o meglio con i flash che mi son tornati in mente dei giorni trascorsi su quell'isola. patè di pomodori secchi e capperi.
i ragazzi del nord così presentati a me da salvatore, quelli della casa comune al centro dell'isola quelli, figli di papà imbottiti di soldi che si fanno tutto il mese di agosto sull'isola a pescare e a bere zibibbo con le birkenstok e i corpi bruciati dal sole. quelli che tutte le sere è una cena in un posto diverso, bukkuram da quello di milano, o rekale dai romani, o gadir da quello di torino.. non so se è nostalgia o chè. mi piacerebbe passarci l'inverno sull'isola e sentire affinato lo zibibbo.
postato da: enofede alle ore 21:55 | link | commenti
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giovedì, 04 settembre 2008

postato da: enofede alle ore 21:45 | link | commenti
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lunedì, 01 settembre 2008

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postato da: enofede alle ore 22:58 | link | commenti
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domenica, 31 agosto 2008


It’s okay if you can stand to let her dance
It’s okay it’s your right, come on and take a chance
True Romance, when you dance
Free
Don’t be in love with the autograph.
Just be in love when you scream that song on and on
Free
postato da: enofede alle ore 21:49 | link | commenti
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mercoledì, 27 agosto 2008

che poltiglia,
tornata dai pomodori e dai cetrioli, ho trovato anche zucchine con dei fiori grossi così, e presto, dice la  signora Marisa le faremo.
ho lasciato alle spalle la spiaggia sassosa che mi ha fatto davvero rilassare.
il sapore del mojito e la menta del tuo balcone.
le giornate in vigna col cappello di paglia.
la salsa di pomodoro 2008.
se guardandoti negli occhi sapessi dirti basta, ti guarderei.
postato da: enofede alle ore 22:09 | link | commenti
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giovedì, 17 luglio 2008

mi penso e mi ripenso addosso. la luce ikea alle spalle i miei piedi sul ikea tavolo e il sedere sul ikea divano. ho chiuso le finestre che quest'estate è troppo fredda per me, qui.  ho dimenticato tutto il caldo soffocando a giugno, i piedi che bruciavano camminando sulla sabbia. sembra una vita fa, invece è solo un mese. alla solitudine periodica ci sono abituata, ma mi viene sempre da pensarci e ripensarci. nessun compagno di viaggio, a parte la scatola con la mela.
postato da: enofede alle ore 22:41 | link | commenti
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venerdì, 04 luglio 2008

altre latitudini destabilizzano il mio umore. mi dirigo non verso altri lidi ma verso altre colline,  con le vigne a girappoggio, a ritocchino..
vivo nella cascina della signora marisa, lei è troppo simpatica, mi rimpinza di verdure del suo orto, e ad agosto faremo assieme la marmellata di albicocche.


ora un video che si guarda bevendo un bicchiere di chardonnay. in onore della winemaker francese piu' stronza che abbia mai conosciuto che proprio in queste ore sta rientrando dall'Australia.

postato da: enofede alle ore 22:40 | link | commenti
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